Tawerna Dominikańska - Restauracja Gdańsk

Chrupiące i smakowite kawałki śledzia smażone na głębokim smalcu, które doskonale rozpoczną każdy posiłek. Złociste i pełne smaku, zachwycą każde podniebienie.

Świeży i delikatny tatar z łososia podawany z chrupiącą bagietką. Idealne połączenie smaków i tekstur, dostarczające niezapomnianych doznań kulinarnych.

Soczyste krewetki duszone w aromatycznym białym winie z dodatkiem chili, czosnku i masła, serwowane z chrupiącą bagietką. Zaskakujące połączenie pikantnych i delikatnych nut.

Wyjątkowy tatar z polędwicy wołowej, podawany z kiszonym ogórkiem, cebulą i żółtkiem przepiórczym oraz chrupiącą bagietką. Idealne połączenie tradycyjnych składników.

Delikatny śledź w stylu tatarskim, podawany z chrupiącą bagietką. Klasyczna polska przystawka, zachwycająca swoim wyrazistym smakiem.

romatyczna i pikantna zupa rybna z kawałkami świeżego łososia. Przygotowywana na bazie bulionu rybnego z dodatkiem chili, czosnku i świeżych ziół, dostarcza niezapomnianych doznań smakowych.

Tradycyjny polski żurek na zakwasie, serwowany w wydrążonym bochenku chleba. Wzbogacony o białą kiełbasę i aromatyczne przyprawy, idealnie komponuje się z chrupiącą skórką chleba.

Klarowny rosół z mięsa drobiowego i wołowego, podawany z ręcznie robionym makaronem i świeżą natką pietruszki. To klasyczne, aromatyczne danie doskonałe na każdą okazję.

Sałatka z grillowanym kurczakiem, pieczonym boczkiem, pomidorkami cherry i parmezanem, podana z sosem cesarskim. Idealna kompozycja smaków, która dostarczy pełnowartościowego posiłku.

Sałatka z pieczonym burakiem, kozim serem, orzechami włoskimi i pomarańczą, podana z sosem winegret. Doskonała opcja dla miłośników świeżych i zdrowych posiłków.

Nasze pierogi z mięsem, przygotowywane ręcznie według tradycyjnych receptur, podawane z aromatycznym sosem borowikowym. Doskonałe połączenie delikatnego ciasta i wyrazistego nadzienia, które zachwyci każdego miłośnika polskiej kuchni.

Tradycyjne pierogi nadziewane twarogiem i ziemniakami, podawane z kwaśną śmietaną. To połączenie tradycyjnych smaków i delikatnego ciasta, które doskonale nadaje się na każdą okazję.

Delikatna polędwiczka z dorsza pieczona na świeżych szparagach w papilocie, podana z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem. To danie łączy w sobie lekkość ryby z aromatem pieczonych warzyw.

Smażony halibut podany z chrupiącymi frytkami i surówką z kiszonej kapusty. Klasyczne danie rybne o wyjątkowym smaku, które zadowoli każdego miłośnika ryb.

Smażony dorsz podany z chrupiącymi frytkami i surówką z kiszonej kapusty. Proste, ale niezwykle smaczne danie, które idealnie oddaje smak świeżej ryby.

Filet z łososia zapiekany z warzywami w aromatycznym sosie porowym, podany z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem. Połączenie delikatności łososia z bogatym smakiem sosu porowego.

Sandacz podawany na aromatycznym sosie z kiszonych ogórków, z gotowanymi ziemniakami i miksem sałat. To danie łączy w sobie tradycyjne smaki polskiej kuchni z nowoczesnym twistem.

Delikatne pulpety z dorsza podane w kremowym sosie koperkowym, z ziemniaczanym puree i surówką z białej kapusty. Doskonałe danie dla miłośników ryb.

Delikatna polędwiczka wieprzowa przygotowana metodą sous vide, podana z ziemniaczanym puree, pieczonymi warzywami i sosem demi-glace. Danie to zachwyci bogactwem smaków i tekstur.

Soczysta pierś z kurczaka przygotowana metodą sous vide, serwowana na sosie pieczeniowym, podana z frytkami i surówką z białej kapusty. Sos pieczeniowy doskonale podkreśla smak mięsa.

Soczysta połowa pieczonej kaczki podawana z sosem żurawinowo-jabłkowym, ziemniaczanym puree i czerwoną kapustą. Danie idealne na specjalne okazje, zachwycające swoim smakiem.

Wyjątkowy stek z polędwicy wołowej grillowany do perfekcji, podany z masłem ziołowo-czosnkowym lub sosem pieprzowym, frytkami i miksem sałat. Doskonały wybór dla miłośników mięsa.

Chrupiące kuleczki z kurczaka w panierce, podawane z frytkami i gotowaną marchewką baby. Idealne danie dla najmłodszych, które zachwyci ich smakiem i prostotą.

Delikatne kawałki dorsza w chrupiącej panierce, podawane z frytkami i gotowaną marchewką baby. To zdrowa i smaczna opcja dla dzieci, która z pewnością przypadnie im do gustu.

Ciepłe, wilgotne ciasto czekoladowe podawane z lodami, orzechami włoskimi i bitą śmietaną. Idealny deser dla miłośników czekolady, który doskonale zakończy każdy posiłek.

Delikatne lody waniliowe podawane z gorącymi wiśniami i bitą śmietaną. To połączenie zimnych lodów i ciepłych owoców tworzy niezapomniane wrażenia smakowe.

Tradycyjna ciepła szarlotka podawana z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną. Idealny deser na zakończenie posiłku, łączący klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu.